مقادير صوص الأفوكادو للشيبس
- الأفوكادو :
2 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- طماطم : قطعة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- لبن زبادي : ربع كوب
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- طماطم : قطعة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- لبن زبادي : ربع كوب
- ملح : رشّة
طريقة تحضير صوص الأفوكادو للشيبس
- قشري الأفوكادو جيداً ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي.
- اسكبي عصير الليون الحامض ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
- وزعي خليط الأفوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم، البصل والثوم.
- أضيفي لبن الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.
- وزعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
