الذرة المسلوقة

الذرة المسلوقة

الذرة المسلوقة ... تعتبر الذرة من المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ استهلاكها بشكلٍ كبير حول العالم، حيث يتمّ طهي الذرة وتقديمها بعدّة طرق منها المشوية، والمطبوخة، والمسلوقة. تعرفي من مطبخ سيدتي على أبسط خطوات سلق الذرة، وقدميها ساخنة على السفرة.

مقادير الذرة المسلوقة

- الذرة : 3 حبات
- الماء : كمية
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الكاري : 3 ملاعق صغيرة

طريقة تحضير الذرة المسلوقة

  1. قشري الذرة ثم قسميها لأنصاف حتى تتمكني من وضعها في حلة السلق بسهولة.
  2. إملئي الحلة بالماء ثم ضعي السكر والكاري، وارفعيها على نار عالية وغطي الحلة، وعندما تغلي قومي بخفض النار لمتوسطة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  3. أخرجي الذرة من الحلة، ثم أدخلي فيها أعواد الشيش الخشبية لسهولة التقديم.

تعلمي أيضاً:  الذرة الحلوة بالفرن

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر
تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر
إن تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر ليس مسألة مهارة خارقة، بل نتيجة تخطيط هادئ، وتوزيع للمهام، وتوقعات واقعية، واهتمام بالصحة النفسية.
كيف نُحضّر حلويات العيد بميزانية محدودة دون التأثير على الجودة؟
كيف نُحضّر حلويات العيد بميزانية محدودة دون التأثير على الجودة؟
إن تحضير حلويات العيد بميزانية محدودة لا يعني التنازل عن الذوق أو الفخامة، بل يعني التعامل بوعي مع الموارد المتاحة، والتخطيط بعناية، واختيار الأولويات بحكمة.
طرق تحضير بسكويت مزخرف للأطفال وكيف تجعل الوصفة صحيّة؟
طرق تحضير بسكويت مزخرف للأطفال وكيف تجعل الوصفة صحيّة؟
إن تحضير البسكويت المزخرف للأطفال لا يعني بالضرورة الإكثار من السكر أو المكونات الصناعية، بل يمكن أن يكون فرصة لابتكار وصفات تجمع بين الشكل والقيمة الغذائية

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ