سلطة الأفوكادو المكسيكية

سلطة الأفوكادو المكسيكية

سلطة الأفوكادو المكسيكية ... من السلطات الغنية بالألياف والفيتامينات والدهون الصحية المفيدة لصحة القلب، ويمكن تقديمها كطبق جانبي مع اللحوم المشوية أو الدجاج، أو حتى كوجبة خفيفة، جرّبي ألذ الوصفات المكسيكية ولا تترددي لتستمعي بطعم لا يقاوم.

مقادير سلطة الأفوكادو المكسيكية

- الأفوكادو : 2 حبة (ناضج ومقطع مكعبات)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم ومقطعة مكعبات)
- البصل الأحمر : نصف حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو المكسيكية

  1. ضعي الأفوكادو، والطماطم، والبصل الأحمر، والكزبرة في وعاء التقديم.
  2. في وعاء جانبي صغير، إمزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود جيداً.
  3. صبّي مزيج التتبيلة فوق مكونات السلطة، وقلّبي برفق حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  4. قدّمي سلطة الأفوكادو المكسيكية فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الدوريتوس سهلة وسريعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ