مقادير السينابون السريع بالكرواسون
- مقادير صوص التزيين :
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : نصف كوب
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- السكر البني : نصف كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
طريقة تحضير السينابون السريع بالكرواسون
- قطّعي الكرواسون شرائح أو افتحيه نصف فتحة فقط حسب الشكل المرغوب.
- اخلطي السكر البني مع القرفة في وعاء.
- ادهني الكرواسون بالزبدة المذابة.
- انثري خليط السكر والقرفة داخل الكرواسون وعلى الوجه.
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ورتّبي قطع الكرواسون في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي لمدة 10–12 دقيقة فقط حتى يتحمّر السكر ويذوب.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة، وأضيفي الحليب تدريجياً حتى تحصلي على قوام ناعم وسلس، وأضيفي الفانيليا وحركي جيداً.
- صبّي الصوص فوق الكرواسون وهو دافئ للحصول على أفضل طعم، وقدّميه دافئاً بجانب كوب من القهوة.
تعلمي أيضاً: سينابون بالشوكولاتة
