مقادير الكنافة الكذابة بالتوست
- خبز التوست :
12 شريحة (أبيض منزوع الأطراف)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- القشطة : علبة
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مطحون / للتزيين)
- شيرة : كوب (دافئة)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- القشطة : علبة
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مطحون / للتزيين)
- شيرة : كوب (دافئة)
طريقة تحضير الكنافة الكذابة بالتوست
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني شرائح التوست بالقليل من الزبدة ثم قطّعيها لفتات صغيرة.
- ضعي التوست المفتت في صينية مدهونة بالزبدة، وابدئي بتحميصه قليلاً حتى يأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.
- في وعاء، اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي والسكر والفانيليا حتى تصبح كريمة ناعمة.
- قسّمي التوست لنصفين وضعي الطبقة الأولى في الصينية واضغطي برفق.
- اسكبي خليط القشطة فوق طبقة التوست، وأضيفي الطبقة الثانية من التوست المحمّص ووزّعيها بالتساوي، ووزعي باقي الزبدة المذابة فوق السطح.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 10–15 دقيقة حتى تتحمّر الطبقة العلوية.
- أخرجي الصينية من الفرن، وصُبي الشيرة الدافئة عليها مباشرة.
- زيّني الكنافة بالفستق المطحون وقدّميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: كنافة بالموزاريلا
