مقادير حلى الصامولي
- للتزيين :
- مكسرات : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : رشّة (أو قهوة سريعة الذوبان)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- القشطة : علبتين
- حليب مكثف محلى : نصف علبة
- جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير حلى الصامولي
- قطّعي خبز الصامولي إلى شرائح رقيقة بالطول أو دوائر حسب الشكل المرغوب.
- ادهني الشرائح بالزبدة المذابة ورشّي القليل من السكر.
- حمّصيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً، واتركيها تبرد تماماً.
- اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي والحليب المكثف والفانيليا حتى يصبح خليطاً ناعماً.
- تذوقي الخليط وعدّلي الحلاوة حسب الرغبة.
- رتّبي شرائح الصامولي المحمّصة في الصينية أو طبق التقديم، واسكبي فوقها جزءاً من الخليط الكريمي.
- كرري الطبقات حتى تنتهي الكمية، وزيني بصوص الكراميل أو الشوكولاتة.
تعلمي أيضاً: حلى الموز البارد
