Name: السينابون رول بالقرفة والسكر البني
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: غربي

مقادير السينابون رول بالقرفة والسكر البني

طريقة تحضير السينابون رول بالقرفة والسكر البني

في وعاء عميق، اخلطي الخميرة مع السكر والحليب الدافئ، واتركيها جانباً لحوالي 5 دقائق حتى تتفاعل.
أضيفي البيضة والزبدة، ثم الدقيق والملح، واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
غطّي العجينة واتركيها لحوالي ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
لحشو العجينة: إفردي العجينة على شكل مستطيل، وادهنيها بالزبدة، ثم وزّعي السكر البني والقرفة.
لفّي العجينة على شكل رول، وقطّعيها إلى شرائح متساوية.
رتّبي السينابون رول في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، واتركيها حتى ترتاح لحوالي 15 دقيقة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
إخبزي الصينية في الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى تمام نضج السينابون رول.
زيّني السينابون رول بالصوص المفضل، وقدّميه دافئاً.