مقادير تمر هندي بلمسة الزنجبيل
- التمر الهندي :
200 غم
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج / مبشور)
- سكر : حسب الرغبة
- الماء : 4 اكواب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج / مبشور)
- سكر : حسب الرغبة
- الماء : 4 اكواب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة تحضير تمر هندي بلمسة الزنجبيل
- اخلطي التمر الهندي مع الماء، ثم يمكنكِ تحضيره بإحدى طريقتين: إمّا بنقعه في ماء ساخن لمدة لا تقل عن ساعة، أو بغليه لمدة 10 دقائق حتى يطلق كامل نكهته وعصارته.
- صفي التمر هندي من الماء، واهرسيه جيداً باستخدام المصفاة أو اليد حتى تحصلي على عصير مركز.
- ضعي عصير التمر هندي في وعاء، وأضيفي الزنجبيل المبشور والسكر، وحرّكي جيداً حتى يذوب السكر.
- أضيفي مكعبات الثلج بحسب الرغبة للحصول على مشروب بارد ومنعش.
- صبّي العصير في أكواب التقديم وقدّميه فوراً بعد الإفطار.
تعلمي أيضاً: التمر هندي المنزلي
