مقادير تورتيلا بالجبنة والزعتر
- خبز التورتيلا :
4 أرغفة
- جبن موزاريلا : كوب (أو شيدر / مبشور)
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- سماق : رشّة (اختياري / للتقديم)
- السمسم : حسب الرغبة (اختياري / للتقديم)
- جبن موزاريلا : كوب (أو شيدر / مبشور)
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- سماق : رشّة (اختياري / للتقديم)
- السمسم : حسب الرغبة (اختياري / للتقديم)
طريقة تحضير تورتيلا بالجبنة والزعتر
- سخّني مقلاة على نار متوسطة دون إضافة الزيت.
- ضعي رغيف التورتيلا في المقلاة، ورشي عليه الجبنة المبشورة والزعتر.
- غطي المقلاة واتركي الجبنة تذوب لمدة 2–3 دقائق حتى يصبح الرغيف مقرمشاً والجبنة ذائبة.
- كرري العملية مع بقية الأرغفة.
- أخرجي التورتيلا من المقلاة، وزيّني الوجه بالسماق أو السمسم بحسب الرغبة.
- قدّمي تورتيلا بالجبنة والزعتر دافئة كوجبة سحور سريعة ومغذية.
تعلمي أيضاً: تورتيلا بالتونة
