حلى بارد بدون قشطة

حلى بارد بدون قشطة

حلى بارد بدون قشطة ... خياراً مثالياً لمن يفضلون الحلويات الخفيفة والمنعشة دون استخدام القشطة، فهو سريع التحضير، ذو قوام كريمي خفيف وطعم لذيذ، ويمكن تزيينه بالفواكة أو الشوكولاتة بحسب الرغبة.

مقادير حلى بارد بدون قشطة

- حليب : 2 كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (اختياري / لإضافة نعومة)
- الفواكة : حسب الرغبة (طازجة / فراولة، مشمش، موز، كيوي، توت)
- كيك : كوب (كيك فانيليا جاهز)

طريقة تحضير حلى بارد بدون قشطة

  1. اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط.
  2. أضيفي الزبدة والفانيليا وقلّبي جيداً حتى تذوب الزبدة وتمتزج مع الخليط.
  3. وزعي الكيك المقطع في قالب كبير أو كاسات صغيرة
  4. اسكبي خليط الحليب والنشا فوق قاعدة الكيك.
  5. زيّني الوجه بالفواكة الطازجة بحسب الرغبة.
  6. أدخلي الحلى في الثلاجة لمدة 2–3 ساعات حتى يتماسك تماماً قبل التقديم.

تعلمي أيضاً:  ترايفل الشوكولاتة والكريمة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
ننصح أصحاب المنازل بتجنّب إلقاء الدهون والزيوت والشحوم والمواد الصلبة في المصارف للحفاظ على تدفق المياه بسلاسة. يكفي كشط بقايا الطعام من الأطباق ووضعها في سلة.
طرق لتوفير المال عند شراء البقالة
طرق لتوفير المال عند شراء البقالة
إذا وجدت شخصاً قريباً منك يزرع أو يربي طعامه ولديه فائض، فاسأليه إن كان يرغب في مبادلته معك. ربما لديه مهارة يمكنك الاستفادة منها كالخياطة أو جز الأعشاب.
أسرار توفير أطعمة صحية بميزانية محدودة
أسرار توفير أطعمة صحية بميزانية محدودة
ابحثي عن الطعام في منطقتك، فإذا لم يكن لديك أي ثمار صالحة للأكل في حديقتك، فاسألي جيرانك عما إذا كانوا سيستخدمون كل الفاكهة على أشجارهم أو التوت على شجيراتهم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ