مافن القرفة بتغليفة السكر

مافن القرفة بتغليفة السكر .. يعتبر المافن من الحلويات الغربية الخفيفة والسهلة التحضير.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي مافن القرفة بتغلية السكر .. تتبعي الخطوات المفصلة والدقيقة وحضري أشهى أطباق الحلويات الغربية والشرقية التقليدية 

المقادير

- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوة
- حليب : كوب
- الزبدة : ثلث كوب (طرية)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- السكر البني : كوب
- القرفة : 3 ملاعق صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- سكر البودرة : كوب ونصف (لتغليفة السكر)
- سيرب : 3 ملاعق كبيرة (لتغليفة السكر)
- حليب : ملعقتان كبيرتان (لتغليفة السكر)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وجهزي صينية المافن بدهنها بالزبدة.

2. في وعاء اخفقي خليط الكيك مع الحليب والزبدة الطرية والبيض والفانيلا في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعما وكريميا.

3. في وعاء آخر اخلطي السكر البني والقرفة والزبدة المذوبة.

4. أضيفي نصف كمية خليط السكر البني لخليط الكيك وحركي.

5. صبي الخليط في صينية المافن بحيث يملأ  الأكواب.

6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج واتركيه ليبرد.

7. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة والسيرب والحليب حتى يتمازج ويصبح ناعما ثم صبيه فوق المافن وقدميه.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ