كيكة الشوكولاتة بدون طحين

كيكة الشوكولاتة بدون طحين .. يعتبر الكيك من الحلويات الغربية المفضلة لدى الكثيرين.. وخاصة إن كانت بطعم الشوكولاتة اللذيذة.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي كيكة الشوكولاتة بدون طحين.. حلا خفيف وطيب وسهل التحضير .. حضري كيكة الشوكولاتة بدون طحين وتمتعي بضيافة أحلى وأطيب الحلويات الشهية 

مقادير كيكة الشوكولاتة بدون طحين

- رقائق الشوكولاته : كوب (المحلاة)
- الزبدة : نصف كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان صغيرتان
- البيض : 3 حبات
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب (محلاة / لتغليفة الشوكولاتة)
- كريمة : نصف كوب (لتغليفة الشوكولاتة)

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بدون طحين

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة وجهزي صينية الكيك بحجم 8 انش بدهنها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

2. ذوبي رقائق الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي أو في المايكرويف حتى تذوب وتصبح ناعمة ثم أضيفي الزبدة وحركي حتى تتمازج وتذوب الزبدة.

3. أضيفي السكر والملح والقهوة والفانيلا وحركي.

4. أضيفي البيض وحركي حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي الكاكاو البودرة وحركي جيدا.

5. صبي الخليط في الصينية المجهزة اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.

6. اتركيها لتبرد تماما.

7. لتحضير التغليفة: سخني الكريمة على النار حتى تبدأ بالغليان ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعما.

8. صبي المزيج على الكيك وقطعيها وقدميها.

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2017-03-24

كيكات روعة الله يسلمكن

| تاريخ النشر: 2017-03-24

كيكات روعة الله يسلمكن

| تاريخ النشر: 2017-03-29

روعه ماشاءالله سويتها ومرره صار حلو ماشاءالله

| تاريخ النشر: 2017-04-15

glllllllllllllllllllllllllll

| تاريخ النشر: 2018-09-21

ايش هي رقائق الشوكولا؟

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ