سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

سلطة البطاطس بالخضار الشهية، لطبق مقبلات مميزة وسهل حضري سلطة البطاطس بالخضار على طريقة الطاهية مها بكر من مطبخ سيدتي بهذه الطريقة المبتكرة 

مقادير سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

- ملح : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

1. قطعي حبات البطاطس المسلوقة لمكعبات متوسط الحجم.

2. انقلي البطاطس المقطعة لوعاء الخلط.

3. قطعي حبات الطماطم لمرعبات متوسط الحجم.

4. انقلي الطماطم المقطعة لوعاء الخلط.

5. أضيفي البقدونس والنعناع المفرومين، وملعقة صغيرة من الملح، وعصير الليمون، والثوم المهروس.

6. صبي زيت الزيتون فوق مكونات السلطة بوعاء الخلط.

7. قلبي برفق مقادير سلطة البطاطس لتختلط المكونات.

8. اسكبي سلطة البطاكس بطبق التقديم.

9. زيني الطبق بعود من النعناع الأخضر وقدمي سلطة البطاطس.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-04-25

ممتازة سهلة ومفيدة بارك الله فيكم

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ