مقادير كيكة السحابة الباردة الهشة
- بسكويت الشاي السادة :
2 عبوة
- حليب : كوب (سائل لتغميس البسكويت)
- القشطة : 2 عبوة
- حليب مكثف محلى : 2 عبوة
- كريمة الخفق : 2 عبوة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- صوص شوكولاتة : 2 كوب (سائل)
- حليب : كوب (سائل لتغميس البسكويت)
- القشطة : 2 عبوة
- حليب مكثف محلى : 2 عبوة
- كريمة الخفق : 2 عبوة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- صوص شوكولاتة : 2 كوب (سائل)
طريقة تحضير كيكة السحابة الباردة الهشة
- حضري طبق بايركس، وبللي قطع البسكويت بالحليب ورصيها بالطبق.
- ضعي البايركس في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك القاعدة.
- في وعاء، اخفقي القشطة مع الحليب المكثف المحلى والكريمة الخفق والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
- وزعي طبقة من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت الأولى، ووزعيها بالملعقة بالتساوي.
- كرري خطوات توزيع البسكويت والقشطة حتى الانتهاء من الكميات.
- صُبي على الوجه صوص الشوكولاتة السائل، ووزعيه بالتساوي على كامل الطبق، ثم أدخليه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك الكيكة.
- قطعي الكيكة إلى مربعات، وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: كيك الغابة السوداء
