مقادير كوكيز بلاك فورست
- خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة :
عبوة
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- كرز : عبوة (محلى)
- كريمة : كوب ونصف (مخفوقة)
- الشوكولاتة : ربع كوب (مبشورة للزينة)
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- كرز : عبوة (محلى)
- كريمة : كوب ونصف (مخفوقة)
- الشوكولاتة : ربع كوب (مبشورة للزينة)
طريقة تحضير كوكيز بلاك فورست
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. اخلطي مزيج الكيك مع البيضة والزبدة الطرية في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح عجينة متماسكة.
3. اصنعي حوالي 20 كرة بحجم حبة الجوز وضعيها على صينية بشكل متباعد.
4. سطحي الكرات قليلا بواسطة ملعقة ثم اصنعي حفرة صغيرة بالوسط بواسطة الاصبع أو ملعقة صغيرة.
5. ضعي حبة من الكرز في الحفرة الصغيرة من الكوكيز.
6. اخبزي الكوكيز لمدة 10 دقائق ثم اتركيها لتبرد.
7. انقلي الكوكيز من الصينية واتركيها لتبرد تماما.
8. ضعي الكريمة في كيس الكريمة و اصنعي دائرة على الكوكيز حول حبة الكرز.
9. وزعي الشوكولاتة المبشورة على الوجه و قدميها.
