كيكة طبقات البسكويت والكريمة الباردة خطوة بخطوة بالصور

كيكة طبقات البسكويت والكريمة الباردة خطوة بخطوة بالصور .. تعتبر الحلويات الباردة من الأنواع المفضل والمحبب تحضيرها في فصل الصيف، حضرت وخصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة شيرين أبو سحاب طبق حلويات شهي ومميز وبسيط وسهل التحضير من كيكة طبقات البسكويت والكريمة الباردة خطوة بخطوة بالصور، تتبعي الخطوات بالصور وحضري أشهى وألذ أطباق الضيافة لزوارك 

مقادير كيكة طبقات البسكويت والكريمة الباردة خطوة بخطوة بالصور

- بسكويت : 3 باكيت (بطعم الشوكولاتة / لتحضير الطبقة الأولى)
- قهوة سريعة الذوبان : كوبان (مخلوطة بالماء الفاتر / لتحضير الطبقة الأولى)
- القشطة : علبة (لتحضير الطبقة الثانية)
- كريمة الخفق : 2 باكيت (لتحضير الطبقة الثانية)
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة (لتحضير الطبقة الثانية)
- الماء : نصف كوب (لتحضير الطبقة الثانية)
- بسكويت : ربع كوب (مطحون / للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ذوبي جيداً القهوة سريعة الذوبان مع الماء، وغمسي البسكويت بالقهوة

الخطوة الثانية

صفي البسكويت بقاع صينية البايركس

الخطوة الثالثة

لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في وعاء الخلط كمية كريمة الخفق البودرة

الخطوة الرابعة

أضيفي 4 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة

الخطوة الخامسة

صبي نصف كوب من الماء

الخطوة السادسة

اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً

الخطوة السابعة

أضيفي كوب القشطة

الخطوة الثامنة

أعيدي الخفق مرة أخرى حتى تختلط القشطة بباقي المكونات

الخطوة التاسعة

وزّعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت

الخطوة العاشرة

كرري بطبقة ثانية من البسكويت المغطس بالقهوة

الخطوة الحادية عشر

وزعي طبقة أخرى من الكريمة، وزيني الوجه بطبقة من البسكويت المطحون، أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـمدة 4 ساعات

الخطوة الثانية عشر

عند التقديم، قطّعي كيك طبقات البسكويت والكريمة الباردة إلى مربعات
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2019-03-28

اختي فيني استبدل بسكوت الشوكولاه ببسكوت الشاي الساده وكم مقاس الجاط الي استخدمتيه الوسط ولا الكبير ارجوا الرد

| تاريخ النشر: 2019-03-28

سؤال تاني ياشيف بصير ساوي خلطه الكريما بابريق الخلاط العادي بدل الخفاقة الكهربائيه ارجوا الرد

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ