دجاج مشوي بصلصة الباربكيو

دجاج مشوي بصلصة الباربكيو .. يعتبر الدجاج من المكونات الأساسية على مائدتنا العربية، ولتضيفي نكهة جديدة ومميزة على أطباق سفرتك، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الباربكيو، وجبة غداء شهية ولذيذة ستعشقها عائلتك 

المقادير

- الكاتشاب : كوب
- الخل : ربع كوب
- السكر البني : ربع كوب
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 4 صدور
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة متوسطة.

2. اخلطي الكاتشاب والخل والسكر البني والصويا صوص والماسترد وبودرة الثوم وبودرة البصل والفلفل الأسود وربع كوب ماء.

3. اخلطي الدجاج بالمزيج واتركيه لمدة ساعة.  

4. ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الأولمنيوم ووزعي التتبيلة فوق الدجاج وغطي الصينية بالورق الأولمنيوم واصنعي ثقوب بالشوكة.

5. أدخلي الصينية بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

6. اسكبي في طبق التقديم وانثري البقدونس فوقها وقدميها ساخنة. 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-04-24

وصفات حلوة جدا

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ