مقادير خبز محمص باللبنة والطماطم الكرزية
- الخبز :
2 شريحة (خبز سوردو / محمص)
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (صغير ومهروس مع القليل من عصير الليمون)
- الطماطم الكرزية : 4 حبات (مقطعة أنصاف)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (كرات صغيرة)
- زيت الزيتون : رشّة (بكر ممتاز)
- الفلفل الأحمر : رشّة (رقائق / اختياري)
- ملح البحر : رشّة
- حبّ البركة : رشّة
- الجرجير : حفنة
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (صغير ومهروس مع القليل من عصير الليمون)
- الطماطم الكرزية : 4 حبات (مقطعة أنصاف)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (كرات صغيرة)
- زيت الزيتون : رشّة (بكر ممتاز)
- الفلفل الأحمر : رشّة (رقائق / اختياري)
- ملح البحر : رشّة
- حبّ البركة : رشّة
- الجرجير : حفنة
طريقة تحضير خبز محمص باللبنة والطماطم الكرزية
- حمّصي شرائح خبز السوردو جيداً حتى تصبح مقرمشة.
- ادهني الخبز باللبنة بشكل متساوٍ.
- أضيفي طبقة من الأفوكادو المهروس فوق اللبنة.
- وزّعي الطماطم الكرزية وكرات الموزاريلا فوق الوجه.
- أضيفي الجرجير ورشي حبة البركة والملح البحري ورقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.
- أضيفي رشة زيت زيتون وقدّميه مباشرة.
تعلمي أيضاً: طريقة تحضير توست بالجبن بالفرن
