سلطة الطماطم بالريحان

سلطة الطماطم بالريحان .. يعد طبق السلطة من الأطباق المهمة على المائدة، لما تقدمه من عناصر غذائية مهمة وألياف يحتاجها الجسم، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الطماطم بالريحان، طعمها شهي وبسيطة بطريقة تحضيرها 

مقادير سلطة الطماطم بالريحان

- الطماطم الكرزية : 250 غراماً (حمراء)
- الطماطم الكرزية : 250 غراماً (صفراء)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ريحان : ربع كوب (طازج مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الطماطم بالريحان

1. قطعي الطماطم أنصاف وضعيها في طبق عميق.

2. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس للطماطم وحركي حتى تمتزج.

3. أضيفي الريحان والكزبرة والكمون و الملح و قلبي.

4. اتركي الطبق لمدة 15 دقيقة ثم قدميه.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ