سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

سلطة السبانخ والفراولة المنعشة ... من السلطات الخفيفة والمنعشة، وهي مناسبة لفصل الصيف. تجمع بين طعم الفراولة الحلوة، والسبانخ الطازج، مع صوص خفيف وحمضي يجعلها لذيذة جداً. يمكن تحضير مكوناتها مسبقاً، لكن يُفضل إضافة الصوص قبل التقديم مباشرة للحفاظ على القوام الطازج.

مقادير سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

- السبانخ : 140 غرام (طازج)
- الفراولة : كوب (مقطعة شرائح رفيعة)
- البصل الأحمر : ثلث كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- الجوز : نصف كوب (بيكان محمص)
- جبن فيتا : 2 أونصة (مفتت)
- ملح البحر : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج)

طريقة تحضير سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

  1. في وعاء كبير، ضعي السبانخ مع الفراولة والبصل الأحمر.
  2. أضيفي جوز البيكان المحمص وجبنة الفيتا، وقلّبي برفق حتى تمتزج المكونات دون تكسيرها.
  3. تبّلي بالملح والفلفل الأسود، ثم قدّمي السلطة مباشرة طازجة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الفراولة والبيكون بصوص بذور الخشخاش للرجيم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
إذا كان الطفل يرفض معظم مصادر البروتين أو يبدو شاحباً ومتعباً باستمرار أو يعاني ضعفاً في النمو، فمن الأفضل مراجعة طبيب الأطفال لتقييم نظامه الغذائي، وإجراء فحوصات.
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ