سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

سلطة السبانخ والفراولة المنعشة ... من السلطات الخفيفة والمنعشة، وهي مناسبة لفصل الصيف. تجمع بين طعم الفراولة الحلوة، والسبانخ الطازج، مع صوص خفيف وحمضي يجعلها لذيذة جداً. يمكن تحضير مكوناتها مسبقاً، لكن يُفضل إضافة الصوص قبل التقديم مباشرة للحفاظ على القوام الطازج.

مقادير سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

- السبانخ : 140 غرام (طازج)
- الفراولة : كوب (مقطعة شرائح رفيعة)
- البصل الأحمر : ثلث كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- الجوز : نصف كوب (بيكان محمص)
- جبن فيتا : 2 أونصة (مفتت)
- ملح البحر : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج)

طريقة تحضير سلطة السبانخ والفراولة المنعشة

  1. في وعاء كبير، ضعي السبانخ مع الفراولة والبصل الأحمر.
  2. أضيفي جوز البيكان المحمص وجبنة الفيتا، وقلّبي برفق حتى تمتزج المكونات دون تكسيرها.
  3. تبّلي بالملح والفلفل الأسود، ثم قدّمي السلطة مباشرة طازجة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الفراولة والبيكون بصوص بذور الخشخاش للرجيم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق حفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء وحمايتها من التلف
طرق حفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء وحمايتها من التلف
إن الاستعداد المسبق لانقطاع التيار الكهربائي، يبقى الوسيلة الأكثر فاعلية لحماية الطعام، فوجود خطة واضحة بسيطة تحدث فرقاً كبيراً في الحفاظ على سلامة الغذاء.
نباتات يجب زراعتها في مطبخك لفوائدها النفسية والصحية
نباتات يجب زراعتها في مطبخك لفوائدها النفسية والصحية
لا تعتبري العناية بالنباتات مجرد هواية بسيطة، بل هي استثمار يومي في الصحة النفسية فالأعشاب الطازجة تضيف نكهة مميزة للطعام، والمساحات الخضراء تمنح شعوراً بالراحة.
خلطات تعقيم الأسطح من الجراثيم في المطبخ
خلطات تعقيم الأسطح من الجراثيم في المطبخ
إن الحفاظ على نظافة وتعقيم أسطح المطبخ لا يعتمد على قوة المنظفات فحسب، بل على اتباع الطريقة الصحيحة في استخدامها، والاهتمام بالتنظيف اليومي، وتجفيف الأسطح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ