أرز بالحليب بالفيديو

المطبخ: عربي

أرز بالحليب بالفيديو .. يعتبر طبق أرز بالحليب من أطباق الحلويات العربية المشهورة والتقليدية.. حضرت الشيف منال العالم حلا أرز بالحليب بالفيديو  للصائمين بالشهر الكريم لحلا خفيف وطيب وصحي

شاهدي الفيديو لمعرفة طريقة التحضير 

طريقة التحضير

1. أحضري كاسات مناسبة أو طبق واسع.

2. إغسلي الأرز.

3. في قدر صغير ضعي 1 كوب من الحليب وسخنيه بهدوء ليصبح دافئا. أبعديه عن النار وضعي فيه الأرز، اتركيه جانبا لمدة ساعة إلى أن يتشرب الأرز بالحليب. ثم ضعيه في البراد ليتشرب الأرز بالحليب ويتضاعف حجم حبة الأرز.

4. في قدر ضعي 4 كوب من الحليب والسكر، ثم أضيفي الأرز المنقوع والحليب. استمري بالتقليب من آن لآخر، إلى أن يغلي، أضيفي المستكة.

5. خففي النار واستمري بالتقليب إلى أن تتضاعف حبة الأرز، يتجانس الحليب ويبدأ بالتماسك ويصبح القوام مثل المهلبية.

6. أضيفي ماء الزهر وقلبي ليختلط.

7. وزعي الأرز على الكاسات، ضعيه في البراد لعدة ساعات. زينيه بالمكسرات وقدميه.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-04-02

تسلم ايدك والله

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ