حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

 تذوقوا حلوى الرهش بالفستق الحلبي، اخترناه لكم من مطبخ سيدتي، وتقدمه لكم الشيف منال العالم في هذه الفيديو.. وصحتين وعافية

مقادير حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

- فستق حلبي : كوب (مجروش)
- حليب : كوبان ونصف (مجفف)
- سكر البودرة : كوب (ناعم)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- الطحينية : كوب (هردة)

طريقة تحضير حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

1. أحضري طبق عميق، ضعي فيه قطعة من ورق النايلون، امسحيه بطبقة خفيفة من الزيت، ثم انثري بعض الفستق، اتركيه جانبا.

2. في محضرة الطعام ضعي الحليب، السكر، الفانيليا، الهيل، قلبي ليختلط ثم أضيفي الطحينة أثناء التشغيل مع استمرار التشغيل إلى أن يتكون لديك خليط متماسك.

3. ضعي الحلاوة فوق الفستق واضغطي عليها جيداً ليلتصق الفستق جيداً. ضعي مزيد من الفستق على السطح، اضغطي عليه جيدا. غلفيها بالنايلون وضعيها في البراد لعدة ساعات لتتماسك.

4. أخرجيها من الطبق، قطعيها حسب الرغبة وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
نجاح كعك العيد مثل المحلات ليس أمراً مستحيلاً، بل هو نتيجة فهم للتفاصيل التي تُحدث فرقاً كبيراً، بدءاً من اختيار دقيق وسمن عالي الجودة، والتخمير والتشكيل.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.
بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ