حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

 تذوقوا حلوى الرهش بالفستق الحلبي، اخترناه لكم من مطبخ سيدتي، وتقدمه لكم الشيف منال العالم في هذه الفيديو.. وصحتين وعافية

مقادير حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

- فستق حلبي : كوب (مجروش)
- حليب : كوبان ونصف (مجفف)
- سكر البودرة : كوب (ناعم)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- الطحينية : كوب (هردة)

طريقة تحضير حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

1. أحضري طبق عميق، ضعي فيه قطعة من ورق النايلون، امسحيه بطبقة خفيفة من الزيت، ثم انثري بعض الفستق، اتركيه جانبا.

2. في محضرة الطعام ضعي الحليب، السكر، الفانيليا، الهيل، قلبي ليختلط ثم أضيفي الطحينة أثناء التشغيل مع استمرار التشغيل إلى أن يتكون لديك خليط متماسك.

3. ضعي الحلاوة فوق الفستق واضغطي عليها جيداً ليلتصق الفستق جيداً. ضعي مزيد من الفستق على السطح، اضغطي عليه جيدا. غلفيها بالنايلون وضعيها في البراد لعدة ساعات لتتماسك.

4. أخرجيها من الطبق، قطعيها حسب الرغبة وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ