حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

 تذوقوا حلوى الرهش بالفستق الحلبي، اخترناه لكم من مطبخ سيدتي، وتقدمه لكم الشيف منال العالم في هذه الفيديو.. وصحتين وعافية

مقادير حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

- فستق حلبي : كوب (مجروش)
- حليب : كوبان ونصف (مجفف)
- سكر البودرة : كوب (ناعم)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- الطحينية : كوب (هردة)

طريقة تحضير حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

1. أحضري طبق عميق، ضعي فيه قطعة من ورق النايلون، امسحيه بطبقة خفيفة من الزيت، ثم انثري بعض الفستق، اتركيه جانبا.

2. في محضرة الطعام ضعي الحليب، السكر، الفانيليا، الهيل، قلبي ليختلط ثم أضيفي الطحينة أثناء التشغيل مع استمرار التشغيل إلى أن يتكون لديك خليط متماسك.

3. ضعي الحلاوة فوق الفستق واضغطي عليها جيداً ليلتصق الفستق جيداً. ضعي مزيد من الفستق على السطح، اضغطي عليه جيدا. غلفيها بالنايلون وضعيها في البراد لعدة ساعات لتتماسك.

4. أخرجيها من الطبق، قطعيها حسب الرغبة وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ