مقادير حلى التفاح المخبوز بالقرفة والجوز

- التفاح : 4 حبات (متوسط الحجم)
- شراب القيقب : ربع كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الآيس كريم : حسب الرغبة (بالفانيليا أو الزبادي، للتقديم، اختياري)

طريقة تحضير حلى التفاح المخبوز بالقرفة والجوز

سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية.
اغسلي التفاح وقطعيه إلى شرائح أو أنصاف، بحسب الرغبة، ثم ضعيه في وعاء كبير.
في وعاء صغير، اخلطي شراب القيقب مع القرفة وجوزة الطيب والملح حتى تتجانس المكونات.
اسكبي خليط شراب القيقب فوق شرائح التفاح، ثم قلّبي جيداً حتى تتغطى جميع قطع التفاح بالتساوي.
أضيفي الجوز المفروم وقلّبيه مع التفاح حتى يتوزع بشكل متساوٍ.
ضعي الزبدة في قاع طبق مناسب للفرن، ثم رتبي التفاح والجوز في طبقة واحدة. اسكبي أي كمية متبقية من خليط شراب القيقب فوق التفاح.
غطي الطبق بورق الألمنيوم، ثم اخبزيه لمدة 20 دقيقة.
ارفعي ورق الألمنيوم، ثم أعيدي الطبق إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة إضافية، حتى يصبح التفاح طرياً ومكرملاً.
قدمي التفاح المشوي دافئاً، ويمكن إضافة مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو ملعقة من الزبادي بحسب الرغبة عند التقديم.