تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

لمقبلات رمضانية شهية ومميزة حضرت مدونة الطعام منار مجدي تغميسة الجمبري الباردة بطريقة سهلة ومبتكرة، شاهدي الفيديو واكتشفي طريقة تحضير تغميسة الجمبري الباردة وفيديو عالنار مع منار من مطبخ سيدتي

 

مقادير تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

- الجمبري : 300 غراماً (متوسط الحجم مسلوق لمدة 4 دقائق ثم يُصفى ويُبرد)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم)

طريقة تحضير تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

1. يُفرم الجمبري المسلوق فرما خشنا بواسطة السكين.

2. ثم يوضع في وعاء ويضاف له جميع المكونات الأخرى.

3. ثم تقدم  تغميسة الجمبري باردة مع الخبز المحمص.

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ