تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

لمقبلات رمضانية شهية ومميزة حضرت مدونة الطعام منار مجدي تغميسة الجمبري الباردة بطريقة سهلة ومبتكرة، شاهدي الفيديو واكتشفي طريقة تحضير تغميسة الجمبري الباردة وفيديو عالنار مع منار من مطبخ سيدتي

 

مقادير تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

- الجمبري : 300 غراماً (متوسط الحجم مسلوق لمدة 4 دقائق ثم يُصفى ويُبرد)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم)

طريقة تحضير تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

1. يُفرم الجمبري المسلوق فرما خشنا بواسطة السكين.

2. ثم يوضع في وعاء ويضاف له جميع المكونات الأخرى.

3. ثم تقدم  تغميسة الجمبري باردة مع الخبز المحمص.

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ