بيتزا بالسبانخ والجبن

البيتزا من أشهر الأطباق في المطبخ الأيطالي ،حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة بيتزا السبانخ بالجبن شهية ومميزة

مقادير بيتزا بالسبانخ والجبن

- عجينة البيتزا : 180 gr
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- السبانخ : 60 gr (مفروم)
- جبن موزاريلا : 70 gr
- جبن البارميزان : 5 gr
- الزيتون : 10 gr (مقطع)
- زيت الزيتون : 5 gr
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
- أوريغانو : رشّة

طريقة تحضير بيتزا بالسبانخ والجبن

 

1. مدي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق و ضعيها بالصينية المدهونة بالزيت 

2. ادهني العجينة بزيت الزيتون ثم صلصة الطماطم 

3. وزعي السبانخ والزيتون الأسود 

4. انثري الجبن الموزريلا والبارميزان و رشة الارويغانو والفلفل الاسود 

5. ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم قطعي البيتزا وقدميها ساخنة

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
لا يتطلب تحويل المقلاة العادية إلى مقلاة غير لاصقة شراء أدوات جديدة أو إنفاق مبالغ كبيرة، بل يعتمد الأمر على مجموعة من العادات البسيطة مثل التسخين الصحيح.
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ