بيتزا بالسبانخ والجبن

البيتزا من أشهر الأطباق في المطبخ الأيطالي ،حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة بيتزا السبانخ بالجبن شهية ومميزة

مقادير بيتزا بالسبانخ والجبن

- عجينة البيتزا : 180 gr
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- السبانخ : 60 gr (مفروم)
- جبن موزاريلا : 70 gr
- جبن البارميزان : 5 gr
- الزيتون : 10 gr (مقطع)
- زيت الزيتون : 5 gr
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
- أوريغانو : رشّة

طريقة تحضير بيتزا بالسبانخ والجبن

 

1. مدي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق و ضعيها بالصينية المدهونة بالزيت 

2. ادهني العجينة بزيت الزيتون ثم صلصة الطماطم 

3. وزعي السبانخ والزيتون الأسود 

4. انثري الجبن الموزريلا والبارميزان و رشة الارويغانو والفلفل الاسود 

5. ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم قطعي البيتزا وقدميها ساخنة

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ