المقادير
- التمر :
150 gr
- الحليب المكثّف : 400 gr
- القرفة : رشّة
- الحليب المكثّف : 400 gr
- القرفة : رشّة
طريقة التحضير
1. يغلى التمر اللين مع الحليب المكثف على نار هادئة، مع التقليب المستمر، وذلك لمدّة 8 دقائق أو حتى الفوران.
2. ثم، يدع هذا المزيج قليلاً حتى يهدأ، ويمكن إضافة قليل من القرفة أو الهيل أو الزنجبيل إليه.
