سلطة الدجاج المقرمش

سلطة الدجاج من أشهى السلطات ، تتميز بالطعم الشهي و بالقيمة الغذائية العالية، كما أن سلطة الدجاج ممكن أن تكون وجبة متكاملة، لاحتوائها على الخضار والدجاج 

حضرنا لك في مطبخ سيدتي سلطة الدجاج المقرمش بطعم غني وفائدة غذائية عالية 

مقادير سلطة الدجاج المقرمش

- خس : 1 pcs
- خيار : 2 pcs
- البيض : 4 pcs
- شرائح دجاج : 300 gr
- توست : 100 gr (شرائح محمرة)
- زيتون أسود : 5 pcs
- طماطم : 2 pcs
- بقسماط : 200 gr (مطحون)
- لبن : نصف كوب
- زيت عباد الشمس : كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : 200 gr

طريقة تحضير سلطة الدجاج المقرمش

1. اغسلي الخضار جيدا بالماء، وقطعي الخس قطعا صغيرة، وقلبيه مع شرائح الخيار ثم ضعيه على طبق التحضير.

2. ضعي شرائح الطماطم على حافتي الطبق، وكذلك البيض المسلوق والزيتون الأسود وشرائح التوست والموزاريلا ورشي على هذه الخلطة عصير الليمون.

3. تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسيه في بيضتان ورشي عليه البقسماط المطحون ثم ضعيه في الزيت المقدوح، حتى يحمر ثم ارفعيه وضعيه على طبق التحضير.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2014-03-18

وصفة سهلة لطبق لذيذ شكرًا

| تاريخ النشر: 2014-05-31

كرا على هذه الوصفة المميزة

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ