المقادير
- بندورة :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح)
- السمك : 1 كيلو
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماجي : كيس (خليط بهارات ماجي بالثوم والكزبرة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح)
- السمك : 1 كيلو
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماجي : كيس (خليط بهارات ماجي بالثوم والكزبرة)
طريقة التحضير
1. ضعي السمكة في كيس الفرن المرفق مع بهارات ماجي.
2. ضعي فوقها البصل والبطاطس والبندورة.
3. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وصلصة البندورة.
4. أضيفي البهارات: الفلفل الحار المطحون، والكمون، وبهارات الماجي بالكزبرة والثوم، وأغلقي الكيس.
5. ضعي الكيس في صينية الفرن وأدخليه للفرن لمدة 25 دقيقة.
