ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور

ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور .. من الحلويات العربية الشرقية السهلة جداً بتحضيرها، وتعتبر ضيافة شهية ومناسبة لجميع المناسبات، تتبعي الخطوات بالصور وقدمي أشهى الوصفات مع مطبخ سيدتي

الوصفة من إعداد وتقديم السيدة علا علي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور

- حليب : 4 اكواب (بدرجة حرارة الغرفة / سائل)
- سميد خشن : كوب
- القشطة : علبتين
- الجوز : كوب (للتزيين)
- قطر : كوب (للتقديم)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

صبي الحليب بالقدر

الخطوة الثانية

زيدي على الحليب كوب السميد الخشن

الخطوة الثالثة

أشعلي النار على المقادير وحركي باستمرار حتى تتجانس المكونات ويصبح القوام كثيفاً

الخطوة الرابعة

ضعي الخليط بوعاء التقديم، واتركيه حتى يبرد كلياً، ثم أدخليه للثلاجة

الخطوة الخامسة

عند التقديم، ضعي القشطة

الخطوة السادسة

ثم زيني بالجوز

الخطوة السابعة

قدمي حلا ليالي لبنان باردة وصبي القطر بحسب الرغبة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ