ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور

ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور .. من الحلويات العربية الشرقية السهلة جداً بتحضيرها، وتعتبر ضيافة شهية ومناسبة لجميع المناسبات، تتبعي الخطوات بالصور وقدمي أشهى الوصفات مع مطبخ سيدتي

الوصفة من إعداد وتقديم السيدة علا علي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور

- حليب : 4 اكواب (بدرجة حرارة الغرفة / سائل)
- سميد خشن : كوب
- القشطة : علبتين
- الجوز : كوب (للتزيين)
- قطر : كوب (للتقديم)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

صبي الحليب بالقدر

الخطوة الثانية

زيدي على الحليب كوب السميد الخشن

الخطوة الثالثة

أشعلي النار على المقادير وحركي باستمرار حتى تتجانس المكونات ويصبح القوام كثيفاً

الخطوة الرابعة

ضعي الخليط بوعاء التقديم، واتركيه حتى يبرد كلياً، ثم أدخليه للثلاجة

الخطوة الخامسة

عند التقديم، ضعي القشطة

الخطوة السادسة

ثم زيني بالجوز

الخطوة السابعة

قدمي حلا ليالي لبنان باردة وصبي القطر بحسب الرغبة
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ