بالفيديو: طريقة عمل سلطة ثمار البحر الشهية

شاهدي الفيديو من مطبخ سيدتي.. واتبعي التعليمات والخطوات وستحصلين على طبق سلطة ثمار البحر الشهية

مقادير بالفيديو: طريقة عمل سلطة ثمار البحر الشهية

- أسماك وثمار البحر : 50 gr (خليط)
- الفليفلة : 200 gr (الملونة)
- الفطر : 100 gr (الأبيض الطازج)
- كزبرة خضراء : 50 gr
- البصل : 50 gr (المفروم)
- خل البلسمك : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- خس : حزمة (الملوّن للتزيين)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة

طريقة تحضير بالفيديو: طريقة عمل سلطة ثمار البحر الشهية

1- تقطّع الفليفلة الملوّنة الى شرائح متساوية وتوضع في إناء.
2- يقطّع الفطر الأبيض الطازج الى قطع متساوية ويضاف الى الفليفلة.
3- يقطّع البصل الأخضر الى قطع متساوية ، ويضاف فوق الفليفلة والفطر.
4- تضاف الكزبرة الخضراء الى المزيج.
5- يضاف خليط ثمار البحر والملح والفلفل الأسود الى مزيج الخضر.
6- وأخيراً، يضاف خلّ البلسميك، ويخلط المزيج جيداً.
7- تخلط السلطة جيداً مع بعضها البعض، وتقدّم باردة.
8- تزيّن السلطة بالبصل الأخضر.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ