المقادير
- أسماك وثمار البحر :
50 gr
(خليط)
- الفليفلة : 200 gr (الملونة)
- الفطر : 100 gr (الأبيض الطازج)
- كزبرة خضراء : 50 gr
- البصل : 50 gr (المفروم)
- خل البلسمك : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- خس : حزمة (الملوّن للتزيين)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
- الفليفلة : 200 gr (الملونة)
- الفطر : 100 gr (الأبيض الطازج)
- كزبرة خضراء : 50 gr
- البصل : 50 gr (المفروم)
- خل البلسمك : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- خس : حزمة (الملوّن للتزيين)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
طريقة التحضير
1- تقطّع الفليفلة الملوّنة الى شرائح متساوية وتوضع في إناء.
2- يقطّع الفطر الأبيض الطازج الى قطع متساوية ويضاف الى الفليفلة.
3- يقطّع البصل الأخضر الى قطع متساوية ، ويضاف فوق الفليفلة والفطر.
4- تضاف الكزبرة الخضراء الى المزيج.
5- يضاف خليط ثمار البحر والملح والفلفل الأسود الى مزيج الخضر.
6- وأخيراً، يضاف خلّ البلسميك، ويخلط المزيج جيداً.
7- تخلط السلطة جيداً مع بعضها البعض، وتقدّم باردة.
8- تزيّن السلطة بالبصل الأخضر.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
