مقادير مقبلات جبن الموزريلا مع الريحان الطازج
- جبن موزاريلا :
500 غراماً
(طازج)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- خل البلسمك : ملعقتان صغيرتان
- ريحان : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
- فلفل أسود : ملعقتان صغيرتان
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الخبز الفرنسي : رغيف (مقطع شرائح ومحمص)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- خل البلسمك : ملعقتان صغيرتان
- ريحان : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
- فلفل أسود : ملعقتان صغيرتان
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الخبز الفرنسي : رغيف (مقطع شرائح ومحمص)
طريقة تحضير مقبلات جبن الموزريلا مع الريحان الطازج
1. قطعي جبن الموزريلا لشرائح وضعيها في وعاء.
2. أضيفي الزيت والخل البلسمي والفلفل الأسود والريحان المفروم وقلبي حتى تتمازج المكونات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
3. وزعي شرائح الطماطم فوق شرائح الخبز ثم شرائح الجبن الموزريلا المتبل وقدميها.
