كرات التمر بالطحينة

كرات التمر بالطحينة .. حلى سينال إعجاب ضيوفك، بأبسط طريقة، وأسرع وقت، قدمي كرات التمر بالطحينة، ضيافة طيبة وشهية مع فنجان من القهوة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل جوز الهند بالتمر على طريقة منال العالم

مقادير كرات التمر بالطحينة

- للتزيين :
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
  • لوز : ربع كوب (مفروم ناعم)
- التمر : 24 حبة (طري بدون نواة)
- الطحينية : ربع كوب
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة تحضير كرات التمر بالطحينة

1. اعجني التمر مع الطحينة والهيل المطحون في وعاء حتى يصبح المزيج كالمعجون.

2. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل البدء بالعمل.

3. ضعي كل من القرفة والهيل في وعاء.

4. شكلي كرات بحجم حبة الجوز ثم دحرجي الكرات لتزيينها إما باللوز أو القرفة أو الهيل.

* ملاحظة:  يمكنك استخدام الشوكولاتة المذوبة أو جوز الهند للتزيين، أو أي مكون بحسب الرغبة.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ