دجاج مشوي بالزعتر

دجاج مشوي بالزعتر .. تتعدد طبخات الدجاج بالنكهات المختلفة، تمتعي بطعم شهي للدجاج المشوي بنكهة الزعتر الطيبة، وحضري مع مطبخ سيدتي دجاج مشوي بالزعتر لوجبة غداء مميزة 

مقادير دجاج مشوي بالزعتر

- لتتبيلة الدجاج :
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)
  • سماق : ملعقة صغيرة
  • الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (مجفف)
  • بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 4 قطع (فيليه بدون جلد)
- الزعتر الأخضر : نصف ملعقة كبيرة (مجفف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير دجاج مشوي بالزعتر

1. اخلطي عصير الليمون والبصل وزيت الزيتون والزنجبيل والسماق والزعتر والبابريكا في وعاء.

2. اصنعي ثقوب بقطع الدجاج بواسطة الشوكة.

3. تبلي الدجاج بخليط البهارات وعصير الليمون جيداً بحيث تغطي الدجاج بالتتبيلة وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

4. ادهني قطع الدجاج بالزيت والملح والفلفل والزعتر والفلفل الأسود وضعيه بطبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

5. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الفريكة أو السلطة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
أقيمي حفلة تاكو مميزة! جهّزي صينية تاكو خاصة بك في منزلك مع تشكيلة من الأصداف واللحوم والأسماك، بالإضافة إلى إضافات مثل صلصة الجواكامولي والجبن والفلفل الحار.
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
يمكن استهلاك القهوة كجزء من نظام غذائي ونمط حياة صحي، حيث تساعد الناس على عيش حياة صحية. أما إذا اخترت إضافة الكريمة أو السكر، فقد يتأثر هذا العامل الصحي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ