المقادير
- بسكويت أوريو :
200 غم
- جبنة : 360 غرام (طرية)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- حليب : كوبان (بارد)
- كريمة : علبة (بودرة الشنتيي)
- بودينغ فانيلا جاهز : علبة
- جبنة : 360 غرام (طرية)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- حليب : كوبان (بارد)
- كريمة : علبة (بودرة الشنتيي)
- بودينغ فانيلا جاهز : علبة
طريقة التحضير
1. نفصل البسكويت عن الكريمة ونحتفظ بها جانباً.
2. نطحن بسكويت الأوريو مع الزبدة، ثم نرصه بالقالب جيداً وندخله إلى الثلاجة حتى وقت التحضير.
3. نضع بودرة الشنتي والحليب ونخلط جيداً باستخدام الخلاط اليدوي قليلاً.
4. ثم نخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي، ثم نضيف كريمة الأوريو والبودينج والجبن الطري ونخلط جميع المكونات من جديد حتى تتجانس، ونضيف الخليط فوق قاعدة البسكويت كطبقة ثانية، ويدخل القالب إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، وعندي التقديم نزين بحبات الأوريو وبالشوكولاتة المذابة.
