أسهل طريقة لعمل الشيرة

أسهل طريقة لعمل الشيرة .. يعد تحضير الشيرة (القطر) مهماً ومكملاً لإعداد أشهى الحلويات الشرقية الطيبة، ولتتقني إعداده بالشكل الصحيح نقدم لك من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل الشيرة، ولتقدمي أطيب الحلويات المميزة 

المقادير

- الماء : كوب ونصف
- سكر : كوبان
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- ماء الورد : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. يُضاف السكّر إلى قدر على النار، مع الماء. ويُحرّك المكوّنان، حتى يذوب السكر ويغلى الخليط. وعندئذٍ، يُصبّ عصير الليمون الحامض.

2. ثمّ، يُترك الخليط يغلي على نارٍ هادئةٍ، حتى ملاحظة أن قوامه قد اشتدّ. تُطفأ النار بعدها، ويُضاف ماء الورد وماء الزهر، ويوضع القطر جانبًا ليبرد.

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ