كريم كراميل بالفرن خطوة بخطوة بالصور

كريم كراميل بالفرن خطوة بخطوة بالصور .. أعدي أشهى وصفات الحلويات الجديدة دائماً مع مطبخ سيدتي، وقدمي كريم كراميل بالفرن، لأحلى ضيافة مميزة، وبطريقة سهلة وبسيطة، اكتشفي طريقة التحضير خطوة بخطوة بالصور، الوصفة من تقديم السيدة فلك أبو دية حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير كريم كراميل بالفرن خطوة بخطوة بالصور

- البيض : 4 حبات (كبير الحجم)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- حليب مركز محلى : علبة
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : ملعقتان كبيرتان
- الماء : كوب
- سكر : كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

لتحضير الكراميل: ضعي السكر بقدر صغيرة على النار

الخطوة الثانية

احرصي على عدم تحريك السكر حتى يذوب ويتحول إلى كراميل

الخطوة الثالثة

ضعي الكراميل بطبق البايركس المخصص لإدخاله للفرن، مع وضع طبق البايركس بصينية مخصصة للفرن

الخطوة الرابعة

افقسي حبات البيض، وضعيهم في الخلاط الكهربائي

الخطوة الخامسة

أضيفي ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة

الخطوة السادسة

أضيفي علبة الحليب المكثف المحلى، الحليب البودرة، وصبي كوب من الماء، واخلطي المكونات جيداً

الخطوة السابعة

صبي خليط الحليب والبيض فوق طبقة الكراميل بطبق البايريكس

الخطوة الثامنة

رشي ملعقتان كبيرتان من جوز الهند

الخطوة التاسعة

صبي كمية من الماء بصينية الفرن حتى يصل إلى نصف الصينية

الخطوة العاشرة

أدخلي صينية الكريم كراميل للفرن المحمى مسبقاً على درجة حررة 180 لمدة ساعة

الخطوة الحادية عشر

أخرجي الكريم كراميل من الفرن، واتركيه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، وأدخليه للثلاجة حتى يبرد، ويقدم بارداً
أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ