مقادير صلصة الشوكولاتة لتغليف الكيك
- الشوكولا السوداء :
200 غم
- الزبدة : 80 غراماً
- سكر البودرة : ملعقتان كبيرتان
- عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان
- الزبدة : 80 غراماً
- سكر البودرة : ملعقتان كبيرتان
- عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة لتغليف الكيك
1. ذوبي الشوكولاتة على نار خفيفة عبر حمام مائي.
2. أضيفي عصير البرتقال على الشوكولاتة المذوبة وحركي الخليط.
3. ثم قومي بإضافة الزبدة والسكر على الخليط وتابعي التحريك حتى يتجانس الخليط معاً.
4. استعملي صلصة الشوكولاتة مع ما تحبين من الحلى أو لتغليف ما تشائين من الكيك.
