مقادير كرات الشوكولاتة
- الشوكولاتة :
226 غرام (شوكولاتة شيبس / ٨٠٪ كاكاو)
- كريمة : نصف كوب
- الزبدة : ملعقتان صغيرتان
- كريمة : نصف كوب
- الزبدة : ملعقتان صغيرتان
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة
1. توضع الكريمة على النار حتى تبدأ بالغليان ثم بعدها تبعد عن النار ونضيف الشوكولاتة وتغطى لمدة دقيقة.
2. ثم تحرك حتى تذوب بالكامل وتضاف الزبدة وتوضع بالثلاجة لمدة ليلة كاملة.
3. تكور باليد وتغلف ببودرة الكاكاو، وممكن أن تغلف بأي نكهة ترغبين بها مثل البسكويت ومكسرات وجوز هند.
