سلطة خضار باللبنة خطوة بخطوة بالصور

سلطة خضار باللبنة خطوة بخطوة بالصور .. اكتشفي الطعم المميز والطيب لأشهى الأطباق الجانبية الشهية، والمحضرة باللبنة مع مطبخ سيدتي ومن تقديم السيدة لمى شهاب

مقادير سلطة خضار باللبنة خطوة بخطوة بالصور

- للصوص :
  • زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان
- خس : كوبان (أو ورقيات مشكلة)
- الطماطم الكرزية : كوب
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مفروم لمكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- لبنة : كوبان (كرات / بنكهة الزعتر)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الخس أو الورقيات المشكلة بطبق الخلط

الخطوة الثانية

أضيفي الطماطم الكرزية

الخطوة الثالثة

ثم أضيفي الخيار المقطع

الخطوة الرابعة

وضعي أيضاً الفلفل الرومي الأصفر والمقطع لمكعبات صغيرة

الخطوة الخامسة

أضيفي الزيتون الأسود المقطع لشرائح، وكرات اللبنة

الخطوة السادسة

لتحضير الصوص: اخلطي جميع مقادير الصوص بمطربان صغير، ورجي المكونات جيداً

الخطوة السابعة

صبي الصوص على السلطة، وحركي حتى يتوزع الصوص على المكونات

الخطوة الثامنة

اسكبي السلطة بطبق التقديم، وقدميها باردة
أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ