المقادير
- للصوص :
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان
- الطماطم الكرزية : كوب
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مفروم لمكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- لبنة : كوبان (كرات / بنكهة الزعتر)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي الخس أو الورقيات المشكلة بطبق الخلط
الخطوة الثانية
أضيفي الطماطم الكرزية
الخطوة الثالثة
ثم أضيفي الخيار المقطع
الخطوة الرابعة
وضعي أيضاً الفلفل الرومي الأصفر والمقطع لمكعبات صغيرة
الخطوة الخامسة
أضيفي الزيتون الأسود المقطع لشرائح، وكرات اللبنة
الخطوة السادسة
لتحضير الصوص: اخلطي جميع مقادير الصوص بمطربان صغير، ورجي المكونات جيداً
الخطوة السابعة
صبي الصوص على السلطة، وحركي حتى يتوزع الصوص على المكونات
الخطوة الثامنة
اسكبي السلطة بطبق التقديم، وقدميها باردة
