بسكويت الفستق الحلبي والهيل

التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي

بسكويت الفستق الحلبي والهيل .. تعتبر وصفات البسكويت من الحلويات الغربية الخفيفة، وأيضاً سهلة في تحضيرها، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة إعداد بسكويت الفستق الحلبي والهيل، وقدميه بنكهة مميزة وطيبة على سفرة ضيافتك 

طريقة التحضير

1. ضعي الزبدة مع الهيل المجروش في قدر غير لاصق على نار متوسطة وحركي حتى تذوب الزبدة لمدة 6-8 دقائق تقريباً.

2. اتركي الخليط ليبرد لمدة 15 دقيقة.

3. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء.

4. اخفقي مزيج الزبدة والهيل مع السكر بالخفاقة الكهريائية على سرعة عالية لمدة دقيقتين.

5. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

6. أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تمتزج المكونات.

7. أضيفي الفستق الحلبي المطحون واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.

8. اقسمي العجين نصفين على شكل رولات وغطيها بورق البلاستيك وأدخليها للفريزر مدة 15 دقيقة.

9. أخرجي العجينة من الفريزر وقطعيها دوائر بسماكة ½ انش وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.

10. أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.

11. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ