كيك التمر الفاخر

كيك التمر الفاخر .. تعلمي مع مطبخ سيدتي ألذ أنواع الحلويات الغربية،  كيك التمر، الهش والطيب، بالخطوات السهلة، وقدمي بجانب كيك التمر فنجان من القهوة الساخنة واللذيذة 

مقادير كيك التمر الفاخر

- دقيق : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حليب : كوب
- التمر : كوب (منزوع النوى)
- سكر : نصف كوب
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : ملعقة كبيرة (خام)
- مثلثات الجبن : 6 حبات
- حليب مركز محلى : نصف كوب

طريقة تحضير مقادير كيك التمر الفاخر

1. يخلط الدقيق مع البيض مع الزيت والحليب والتمر والسكر، في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق، أو حتى تتجانس المكونات.

2. نضيف القرفة والقهوة والشوكولاتة إلى الخليط، ونقلب جيدًا.

3. نسكب الخليط في الصينية ونضعه في فرن مسخن مسبقًا، على درجة حرارة متوسطة، وتترك من 25 دقيقة إلى 30 دقيقة، أو حتى يحمر الوجه.

4. في صحن يخلط الحليب المكثف مع الجبن، ويزين به الكيك مع رش قليل من القرفة.

 

سيعجبك أيضاً:

كريب التمر

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ