كيكة الجزر الخفيفة

كيكة الجزر .. تعد كيكة الجزر من الأطباق المنتشرة في كثير من دول العالم، وهي وجبةٌ حلوة المذاق، كما أنها تمد الجسم بكثير من الفيتامينات والمعادن، قدمي أطيب الحلويات الغربية لأطفالك لتساعدهم على التركيز

المقادير

- الدقيق الأبيض : 3 اكواب (منخول)
- سكر : كوبان
- الجزر : كوبان (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- الزيت النباتي : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اسكبي الزيت في إناء التحضير، وضعي عليه الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح.

2. في وعاء منفصل اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر، وأتركيه لمدة 4 دقائق، ثم اخلطيه بالدقيق وقلبي جيّداً.

3. أضيفي الجزر المبشور وقلبي جيدا حتى يحدث التجانس المطلوب.

4. اسكبي الخليط في صينية وضعيه في الفرن لمدة تتراوح بين 30 - 45 دقيقة في درجة حرارة مناسبة تصل إلى 170 درجة مئويّة لتحدث عملية نضج الكيك.

5. بعد إخراج الكيك من الفرن يترك حتى يبرد، ويُزين بالسكر والجزر المبشور.

6. قدميه مع مشروب الكاكاو الساخن.

 

سيعجبك أيضاً:

كيك الجزر بالكريمة
 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2018-12-08

Chokran lik

| تاريخ النشر: 2018-12-08

شكرا يسلمو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ