كاساديا دجاج خطوة بخطوة وبالصور

مقادير كاساديا دجاج خطوة بخطوة وبالصور

- خبز التورتيلا : 8 pcs
- جبنة شيدر : كوبان (مبروشة)
- الدجاج : كوب (المسلوق)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر : نصف ملعقة صغيرة (حار)
- البصل : 1 pcs (مقطعة شرائح)
- بندورة : 1 pcs (مقطعة مربعات صغيرة)
- فلفل أخضر حار : 1 pcs (مقطع صغير- اختياري)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

الخطوة الأولى

الخطوة الثانية

الخطوة الثانية

الخطوة الثالثة

الخطوة الثالثة

الخطوة الرابعة

الخطوة الرابعة

الخطوة الخامسة

الخطوة الخامسة

الخطوة السادسة

الخطوة السادسة
سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ