بسبوسة

صديقة مطبخ سيدتي لاريس هشام قدمت حلى البسبوسة بطريقتها السهلة واللذيذة، تتبعي الخطوات وقدمي أشهى الحلويات العربية الشرقية على سفرة ضيافتك

مقادير بسبوسة

- الشربات :
  • سكر : كوب
  • الماء : كوب
  • الزبدة : ملعقة صغيرة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب (أو سميد)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- حليب : ربع كوب (للعجن)

طريقة تحضير مقادير بسبوسة

1. نضع دقيق البسبوسة في وعاء ونضيف الدقيق والزبدة والبيكنج باودر والعسل ونقوم بخلط جميع المكونات بالحليب.

2. نحضر الصينية وتدهن بالزبدة وتفرد البسبوسة وتترك لترتاح لمدة 5 دقائق.

3. تدخل في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

4. بعد أن تنضج نقوم بسكب الشربات (القطر) عليها وهي ساخنة، وثم نقوم بلفها بورق فويل لمدة نصف ساعه قبل التقديم.    

 

سيعجبك أيضاً:

كيكة الكريمة

                      

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ