فوندان بالشوكولاتة والبرتقال

التصنيف: حلويات , حلى سهل
المطبخ: غربي

طريقة التحضير

1-   يخفق السكر مع البيض، جيداً، حتى يتشكّل خليط متجانس.

2-   ثم يذوّب الكاكاو والزبدة في "المايكروويف"وبعدها يضاف إليهما مسحوق البرتقال، ويسكب هذا الخليط فوق السكر والبيض مع الخلط جيداً.

3-   ثم يضاف الدقيق، مع الاستمرار في الخلط.

4-   يسكب "الفوندان" في قوالب خاصّة.وتوضع في الفرن لمدة 8 دقائق، وذلك على حرارة 180 درجةمئوية.

5-   بعد إخراج هذه القوالب من الفرن تُحفظ في الثلاجة حتى تبرد جيداً.

6-   طريقة التقديم:يُقدّم "الفوندان"، وإلى جانبه "الآيس كريم" بنكهة الفانيليا.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ