فلفل محشو بالأرضي شوكي و الدجاج للرجيم

حضري الفلفل الملون بطريقة شهية وقومي بحشوه بالأرضي شوكي (الخرشوف) والدجاج، وصفة سهلة التحضير ومناسبة للرجيم.

مقادير فلفل محشو بالأرضي شوكي و الدجاج للرجيم

- الفلفل الحلو الرومي : 4 حبات (ملون، مقطع انصاف ومنظف من البذور)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الدجاج : 2 كوب (مسلوق ومفروم ناعم)
- الأرضي شوكي : علبة (مغسولة، مصفاة ومفرومة فرم ناعم)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم)
- جبن كريمي : كوب ونصف (لايت)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- المايونيز : ربع كوب (لايت)
- الثوم : سن (مهروس)

طريقة تحضير فلفل محشو بالأرضي شوكي و الدجاج للرجيم

1.      سخني الفرن على حرارة 400 درجة

2.      ضعي الفلفل في طبق الفرن و وزعي زيت الزيتون عليه و الفلفل و الملح

3.      اخلطي الدجاج مع الأرضي شوكي المفروم و السبانخ و نصف كوب من الجبن الموزريلا المبشور و الجبن الكريمي و الثوم و المايونيز جيدا حتى تمتزج المكونات

4.      وزعي المزيج على في أنصاف الفلفل و وزعي باقي كمية الجبن الموزريلا على الوجه

5.      ادخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة و قدميها ساخنة 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ