سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم

حضري الفاصوليا كطبق جانبي طيب ومفيد مع مطبخ سيدتي وقدمي سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم بالمذاق الطيب والمميز

مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم

- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- الفاصوليا الخضراء : 4 اكواب (مقطعة)
- زبيب : ربع كوب
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور/ اختياري)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم

1. اسلقي الفاصوليا في قدر مع 4 أكواب من الماء حتى تغلي ثم صفيها واتركيها جانباً.

2. قلبي الزبيب في مقلاة على النار.

3. اخلطي الفاصوليا المسلوقة مع الزبيب والسمسم والخل وزيت السمسم وتبلي بالملح والفلفل الأسود. 

4. وزعي الجبن البارميزان المبشور على الوجه وقدميها دافئة أو باردة.

 

تعرفي على المزيد من وصفات الفاصولياء الخضراء الشهية:

فاصوليا بالزيت

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ