سلطة الجرجير والتفاح بالفيديو

لتتمتعي بطبق جانبي مليء بالصحة والفائدة، حضري على مائدتك سلطة الجرجير والتفاح بكل سهولة، شاهدي سلطة الجرجير بالتفاح بالفيديو وتمتعي بأطيب طعم

الوصفة من تقديم السيدة بنان غرايبة قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

 

مقادير سلطة الجرجير والتفاح بالفيديو

- للتتبيلة :
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • الزعتر : ملعقة صغيرة (ناشف)
  • الخردل : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الجرجير : 3 اكواب (مغسول ومقطع)
- التفاح الاخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الجوز : نصف كوب
- التوت : ربع كوب (مجفف)

طريقة تحضير سلطة الجرجير والتفاح بالفيديو

1. اغسلي الجرجير وقطعيه وضعيه بطبق التقديم.

2. وزعي شرائح التفاح الأخضر فوق الجرجير.

3. أضيفي حبات الجوز، والتوت المجفف.

4. لتحضير التتبيلة: بوعاء جانبي، ضعي الملح، وعصير الليمون، والزعتر الناشف، والخردل، وزيت الزيتون، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيداً.

5. صبي خليط التتبيلة فوق مكونات السلطة، وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ